Cara Membuat Sambal Tomat Pedas Gurih

Hallo Bunda, kali ini Dapur embah ingin kasih tips ke bunda nih ya itu Cara Membuat Nasi Goreng Jawa , Makan tanpa sambal nampaknya akan terasa kurang memuaskan. Tapi, kalau ada sambal dan lauknya cocok, nasi putihnya masih hangat dan minumnya menyegarkan, tentu hal ini akan nambah nikmat bagi pecinta sambal

 Bicara mengenai sambal, kali ini Dapurembah punya resep sambal tomat yang pedas gurih. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini. 

Bahan

• 1 buah tomat merah
• 10 buah cabai rawit
• 3 buah cabai keriting merah
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Minyak goreng

Cara Membuat

1. Goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting dan tomat hingga matang.
2. Haluskan bahan-bahan yang telah digoreng pada cobek. 
3. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk sedikit saja. Koreksi rasa. 
4. Tambahkan air jeruk jika kamu ingin rasa sambal yang lebih segar.
5. Panaskan minyak, tumis lagi sambal tomat sebentar saja agar rasanya makin mantap.

Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba ya bunda ..